美食市株式会社の極上アオテうなぎ

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今回は、美食市株式会社の極上アオテうなぎを実食レポート!
ぜひ、あなたも見てみてくださいね。

アオテうなぎを買うか迷っている方は、要チェック!

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カニ通販

通販のカニって身がスカスカじゃない?失敗しないカニ選び

投稿日:

カニ通販こんにちは。
カニ大好き、めんぼうです。

 

去年、弟がカニを年末に買ってくれたんですけど、身がスカスカでがっかりしました。
調理の仕方が悪かったのかもしれないけど、身が小さくてスカスカ、味もあんまりしませんでした。

 

通販って、こういうのがあるから嫌になりますよね。

通販で失敗しないカニ選び

そこで、通販で失敗しないカニ選びを考えてみました。
参考になれば幸いです。

レビューをちゃんと見る

僕なんかもそうですが、めんどくさがってレビューをちゃんと見ずに買ってしまうんですね。
これで、何回も失敗しています。

 

悪評は、ちゃんとレビューに載っていたりするのでちゃんと確認が必要です。
美味しければ、美味しいでちゃんと感想がありますしね。

 

逆に、もともとレビューが少なすぎるのは買わないほうがいいと思います。
売れていない証拠ですからね。

大きさを確認する

商品ページに大きさは載っています。
載っているのに確認せずに買っちゃって、あれ?小さい・・・なんてこともあります。

 

めんどくさがらず、ちゃんと確認しましょう。

安すぎるものには手を出さない

カニの通販サイトを見ていると、相場よりグッと安いカニもあります。
これ安いじゃん!と飛びつくわけですが、安いのにはわけがあります。

 

身がスカスカで味もなく、小さいカニはこういうサイトに潜んでいます。
しつこいようですが、2回言います。
安いものには、わけがあります!

 

高ければいいってものではありませんが、あまりにも安いものは要注意です!

カニの料理の仕方

身がスカスカで味がないのは、ショップだけの責任でもない場合があります。
それは,調理の仕方です。

 

いくら肉厚でジューシーなカニを買っても、調理の仕方がまずければスカスカの味のないカニになります。
一番してはいけないのが、解凍するときにレンジで熱しすぎるということです。

 

本当は、自然解凍流水解凍が一番です。
ですが、どうしもレンジを使わなくてはいけない場合、注意が必要です。

 

レンジは、熱しすぎると身がスカスカになります。
味も飛んでしまいます。

 

もう一つ、気をつけなくてはいけないのは、鍋などでグツグツ湯がき過ぎることです。
カニは、熱しすぎると身がスカスカになります。

 

ですので、熱し過ぎには十分注意して下さい。

まとめ

最近は、だいぶ減りましたが、それでもまだまだ見がスカスカのカニを平気で売っているサイトがあります。
それは、レビューを見れば一目瞭然なのでしっかりチェックしましょう。

 

逆に、レビューを全然載せていないサイトやレビューが少なすぎるサイトは、怪しいと思ったほうが良いでしょう。
しっかり、チャックして美味しいカニをゲットしましょう!

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