美食市株式会社の極上アオテうなぎ

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ミヨピン(めんぼうの母)が実食レポートやりました!(動画)

今回は、美食市株式会社の極上アオテうなぎを実食レポート!
ぜひ、あなたも見てみてくださいね。

アオテうなぎを買うか迷っている方は、要チェック!

>>動画はこちら

 

うなぎ屋 たむろ うなぎのおいしい食べ方

うなぎが食べてくても糖尿病で血糖値が気になる方は・・・!

投稿日:

白焼きこんにちは。
うなぎ大好き、めんぼうです。

 

実は、僕は薬物糖尿病です。
もともと、糖尿なんか全然なかったのですが、「膠原病(こうげんびょう)」になっていしまい、プレドニンという薬を飲まなくてはいけなくなりました。

 

知る人は、知っていると思いますがこの「プレドニン」副作用のデパートと言われるほど副作用がすごくて、諸刃の剣なんて呼ばれたりします。
で、僕も例外なくプレドニンで薬物糖尿病になってしまいました。

 

それにより、食べるものも制限されて、うなぎも好き放題食べるわけにはいかなくなりました。
あとで、書きますがうなぎ自体は糖尿病に悪くないんですね。

 

じゃあ、何が悪いのか?というと、あの甘いタレです。
あれが血糖値を上げてしまうんですね。

 

それでは、糖尿病の方はうなぎ食べない方が良いのか?というと、そういうわけでもないんです。
うなぎは、魚系のコレステロールですし、糖尿病で困っている方に必要な栄養素がたくさんです。

 

むしろ、糖尿病の方こそうなぎを食べるべきなんです。
しかし、しかし、問題はタレです!

 

あれは良くありません。
というわけで、どうすればいいの?ってことですが、ちゃんと解決法があります。

 

しかも、普通に食べるより美味しいかもしれません。
期待して読んで下さい。

実はうなぎはいいんです!

先程も言いましたが、うなぎはむしろ糖尿病の方におすすめです。
なぜかというと、うなぎは魚系のコレステロールですし、糖尿病の方に必要な栄養素が満点なんです。

 

糖尿病に必要な栄養素とは

  • ビタミンB1
  • ビタミンB2
  • ビタミンE
  • DHA
  • EPA

これらの栄養素が豊富なのがうなぎです。
糖尿病の方は、これらの栄養素が不足しがちなんです。

 

もともと、食事制限していますので、これらの栄養素が足りないのです。
それを効率よく摂れるのがうなぎなんです。

 

じゃあ、たくさん食べて良いのか?というと、その通りなんですがちょっと注意が必要です。

問題はタレ!

うなぎが糖尿病に良いことは分かりましたが、注意点とはなんでしょう?
それは、あの甘い甘いタレです。

 

うなぎのタレは、糖尿病には完全に悪いです。
思いっきり糖分ですからね。

 

当然です。
そこで、うなぎの蒲焼以外の食べ方を考えなくてはいけません。

 

すぐに思いつくのが、「刺し身」ですが、これは危険です!
実は、うなぎってがあるんですね。

 

うなぎの蒲焼は、高温で熱するからこそ毒が消えますが、刺し身なんて毒を食べるようなものです。
絶対にやめて下さい。

 

では、どうすればいいのか?というと、実はうなぎには「白焼き」なるものがあります。

だったら白焼きがあるじゃん!

うなぎの白焼きって知っていますか?
僕もうなぎサイトを始める前は、全然知りませんでした。

 

うなぎサイトを始めて、へ~!白焼きってあるんだ!って感動したものです。
うなぎの白焼きとは、まずうなぎを蒲焼にします(ここまでは、普通の蒲焼と同じ)。

 

普通のうなぎとぜんぜん違うのは、「タレを一切使わない」のです。
ですので、魚を焼いたような感じになり、身は白くなります。

 

それで、白焼きって言うんですね。
知っている人は当然のことですよね。

 

案外、どこのうなぎ屋さんもこの白焼きやっています。

白焼きの美味しい食べ方

うなぎの蒲焼にタレつけなくて美味しいんかいな?と思われるかもしれませんが、実は白焼き美味しいんです。

 

通好みの味がします。
うなぎ本来の旨味を味わえます。

 

では、どんな食べ方があるのかと言うと、こちらの記事を参考にして下さい。
>>うなぎの白焼きの美味しい食べ方

 

ちょっとだけピックアップすると、

ポイント

ワサビ醤油

ポン酢

この辺が間違いないですね。
本当に美味しいです。

 

晩酌のアテにも最高です。

まとめ

さて、今日は糖尿病の人でも血糖値を気にせずにうなぎが食べられる情報を載せてみました。

 

見てみると、うなぎはむしろ糖尿病の方にこそ食べて欲しい食材でしたね。
ダメなのは、あの甘いタレです。

 

あの甘いタレさえつけなければ、糖尿病でもうなぎを食べて良いのです。
むしろ、糖尿病の方に必要な栄養素満点です。

 

タレをつけない食べ方は、「白焼き」にして食べるんでしたね。
これなら、甘いタレは一切関係ありませんので安心です。

 

この白焼き、意外にいろんな食べ方があります。
そう簡単には飽きないと思います。

 

購入は、ネットショップならほとんど取り扱っていると思いますよ。
うなぎの専門店ならなおさらでしょう。

 

僕のサイトから買っていただける場合は、うなぎ屋たむろをおすすめします。
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