カニ料理

カニのむき身で鍋をつつこう!【とっても簡単レシピ】

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カニ むき身こんにちは。
カニ大好きめんぼう(@menbou14)です。

 

カニ鍋やってみたいんだけど、美味しいレシピってある?ってことでここへ来られたとお思います。

 

美味しいレシピもありますし、カニのむき身の紹介もあります。

 

とにかく、カニのむき身でカニ鍋をやってみたい方へ記事を書いてみました。

 

最後まで、ごゆっくりしていって下さい。

レシピ:だし汁

カニ鍋で1番面倒なのが、このだし汁です。

 

昆布を2時間水につけて、カツオを湯がいて・・・なんて、日頃料理をしない方にとっては、ちょっと難しく感じますよね。

 

そこで、手っ取り早いのが、市販のカニ鍋スープを使うということです。

 

こんなのがよくスーパーなどでも売ってますよね。

こんなのでいいから、市販のものを買ってくるんです。

 

これで、カニ鍋ができます。

 

市販のものは、ダシだけじゃなくて味がついていますので、一石二鳥です。

 

これのだし汁で、カニを湯がきます。

 

具材などは、
>>鍋と言えば1このおすすえ具材を忘れないで【◯◯激ウマ!】
を参考にしてみてください。

レシピ:タレ

カニ鍋用スープは、味がついているからタレいらないよ、という方もいます。

 

しかし、ポン酢につけて食べるのも、これまた美味しいです。

 

タレは、お好みでいいのではないでしょうか?

カニむき身

>>彩り百鮮 楽天市場店

カニ鍋、しかもむき身でやるなら、この商品が良いと思いますよ。

 

彩り百鮮さんの生ズワイガニ棒ポーション30本(1kg)セット8748円

 

カニの季節になってきたということで、いつもより安くなっています。

 

写真を見て下さい。
これは、しゃぶしゃぶをやっているところですが、カニ鍋にも最適です。

 

なにせ、生のむき身ですから、鮮度が違います。
この商品、解凍すれば刺し身でもいただけます。

 

」ズワイガニですから。

 

こういう感じで送られてきます。
彩り百鮮

30本(1kg)ですから、2人前ぐらいですね。
>>カニ1kgの通販ばかり集めてみました!【1人前は何グラム?】

 

そして、この彩り百鮮さんは、ニッスイ株式会社が公式運営しています。

 

だから、信頼と実績が違います。

 

生物ですから、信用があるところから買いたいですよね。

美食市株式会社




>>【タラバ・本ズワイ一番脚ポーションセット】

もう一つご紹介しておきたいのは、美食市株式会社さんのタラバ・本ズワイ一番脚ポーションセットです。

 

これは、タラバガニが500g、本ズワイガニが500gセットになっています。

 

こんな感じで送られてきます。
むき身

もちろん、むき身です。

 

タラバガニとズワイガニ両方いっぺんに食べられます。

 

どちらが好みか、食べ比べても良いかもしれません。

まとめ

鍋にしろしゃぶしゃぶにしろ、市販のスープを買ってきてカニ入れて湯がけばいいだけです。

 

とっても簡単で手間いらずです。

 

あと、最後のシメにカニ卵雑炊なんて良いかもしれません。

 

カニ鍋した余り汁に、ご飯を入れて卵をといて入れて、フタして待つだけです。

 

カニの出汁が染み込んだ、とても美味しい雑炊ができます。

 

ぜひ、一度試してみてください。


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