美味しいうなぎの蒲焼き食べませんか?

土用の丑の日に向けて、うなぎの蒲焼きの情報集めてみました。

おすすめのカニ

しゃぶしゃぶ用カニおすすめあります【ズワイガニ】

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注目記事:絶品!行列ができるうなぎ屋の蒲焼きがお手軽に!【うなぎ屋たむろ】

カニしゃぶこんにちは。
カニのしゃぶしゃぶ大好きめんぼう(@menbou14)です。

 

冬と言えば、カニのしゃぶしゃぶですよね。
鍋派としゃぶしゃぶ派に分かれますが、僕は断然しゃぶしゃぶ派です。

 

新鮮なカニをさっとだし汁にくぐらせて、おもむろにかじりつく。
カニの甘みと肉汁が口いっぱいに広がる。

 

う~ん、食べたくなってきました。
カニのしゃぶしゃぶをやったことがない人は、カニの美味しい食べ方【旬はいつ?】を読んでみて下さい。

 

今日は、そんなカニしゃぶ好きなあなたへおすすめのカニを見つけてきました。
激ウマ間違い無し!

 

ぜひ、参考にして下さい。

彩り百鮮

>>彩り百鮮 楽天市場店

まず、ご紹介するのは彩り百鮮さんの生ズワイガニ棒ポーション30本(1kg)です。

 

」ズワイガニというのは、獲れたその場で瞬間冷凍したものです。

 

ですので、変にボイルしていませんので解凍すれば、刺し身でも食べられます。

 

写真を見てください。
もう、しゃぶしゃぶ専用って感じでしょう。

 

もちろん、この商品30本全部「むき身」になっています。

 

だから、しゃぶしゃぶするのにとっても向いています。
しゃぶしゃぶ専用のズワイガニです。

 

そして、この彩り百鮮さんは、実はニッスイ株式会社が公式に運営しています。

 

だから、信頼と実績が違います。

 

しゃぶしゃぶは、もちろんのこと、鍋、バター焼き、天ぷらなど、アイディア次第でどんな方法でも食べられます。

 

産地は、アラスカ、カナダ、ロシアの海域で穫れたズワイガニです。

 

ギフトとしても取り扱ってます。
のしをつけてもらうこともできます。

 

買うと、こんな状態で送られてきます。
彩り百鮮

解凍の仕方がわからない方は、ズワイガニの美味しい食べ方(棒ポーション・解凍仕方)を読んでみて下さい。

 

解凍の仕方を記事にしています。

 

ところで、賞味期限が気になりますよね?
買ったは良いものの、いつまでに食べればいいか?

 

30本(1kg)と言えば、2人前です。
一人暮らしの方は、余ってしまうかもしれません。

 

というわけで、調べてみました。
ー18℃以下で冷凍して21ヶ月間持ちます。

 

なんと、1年と9ヶ月も賞味期限があるんですね。
さすが、急速冷凍です。

 

もちろん、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

 

獲れた直後に急速冷凍していますので、生のままでも美味しくいただけます。

 

刺し身でもいけます。

まとめ

カニのしゃぶしゃぶと言えば、ダシがめんどくさそうですが、今はスープの素やカニしゃぶ用だし汁が市販で売ってます。

 

いちいち昆布やかつおからダシ取れないよ、という方は、1回試してみて下さい。

 

むしろ、素人が変にダシ取るより、市販のスープのほうが美味しいかもしれませんね。

 

そんなに高いものでもありませんので、ぜひお試ししてみて下さい。

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-おすすめのカニ

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