カニについて

タラバガニはカニじゃない!なぜカニの王様と呼ばれるのか?

更新日:

タラバガニこんにちは。
カニ大好きめんぼうです。

 

日本で2大カニと言えば、タラバガニとズワイガニですよね。
これに異論を唱える方はいないと思います。

 

ですが、タラバガニはカニじゃないのをご存知ですか?
実は、タラバガニはカニじゃないんですね。

 

じゃあ、何なのか?ということですが、タラバガニは「ヤドカリ」の仲間です。
エビ目ヤドカリ下目タラバガニ科という種類にわけられています。

 

裏切られた気分ですよね!
2大カニだとばかり思っていたら、実はヤドカリだったなんて!

 

でも、ズワイガニはちゃんとしたカニですので、そこは安心して下さい。

 

前にも、タラバガニとズワイガニの違いをまとめた記事があります。
>>カニの足って何本だっけ?8本?10本?知れば納得!

 

興味のある方は、読んでみて下さい。



スポンサーリンク

タラバガニとズワイガニの違い

タラバガニ ズワイガニ
見た目 タラバガニ ズワイガニ
甲羅 ゴツゴツしている、トゲトゲしい ツルツルしている
太い脚4対8本 細い脚5対10本
カニ味噌 基本的に食べられない 普通に食べられる
大味、食べごたえがある。
身がプリプリしている。
繊細で旨味がある。
カニ本来の味。
産地 北海道、オホーツク海
アラスカ沿岸やベーリング海を含む北太平洋
石川県・福井県・鳥取県に面している日本海側
オホーツク海、アラスカ沿岸
種類 ヤドカリ上科 ケセンガニ科
値段 ズワイガニより高い
1杯=2000~1万円
タラバガニより安い
1杯=1000~5千円

こんなにもたくさん違いがあるんですね。
一番の違いは、やっぱり脚ですね。

 

8本しかないのがタラバガニ(ヤドカリ)で、10本あるのがズワイガニです。
あとは、カニ味噌ですかね。

 

タラバガニのカニ味噌は、基本的に食べられません。
ズワイガニのカニ味噌は、カニですので普通に食べられます。



スポンサーリンク

どうして、タラバガニがカニの王様なのか?

実は、ヤドカリだったタラバガニですが、どうしてカニの王様との呼び声が高いんでしょう?

 

これも気になったので調べてみました。

圧倒的な大きさ

王様と呼ばれる第1の理由が、大きさです。

 

甲羅の幅は25cm以上ありますし、足を広げると1m以上になります。

 

ズワイガニだと70cmぐらいしかありません。

 

また、タラバガニは、重さも1杯あたり2kg以上あったりします(特大サイズ)。

 

その点、ズワイガニだと400~600gです。

 

とにかく、ズワイガニはデカイんですね。

食べた感最高!たっぷり身が詰まっている

次に王様としての理由は、身がぎっしり詰まっているということです。

 

食べた感は最高です。
そうとう、ボリューミーです。

 

プリプリの身にジューシーな味わい。

 

王様の名に恥じない、身の入り方です。

値段が高い!

最後の理由は、王様らしいですね。

 

タラバガニは、ズワイガニに比べて値段が高いです。

 

時には、倍以上の値がつくことがあります。

 

だから、美味しいか美味しくないかは別にして、タラバガニの方が金銭的価値は高いのです。



スポンサーリンク

まとめ

味で言うと、ズワイガニの方が美味しいかもしれません(個人的意見)。
カニ本来の味が楽しめます。

 

でも、タラバガニも人気高いですよね。
タラバガニもファンが多いです。

 

今度、お金が入ったら、両方食べ比べてみますね。
そのレポートも今度書きますね。



【ここから宣伝コーナーです】

カニと言えば、網走水産!
激ウマの北海道カニあります。
一度食べたら止められない!



北海道網走水産

北海道のカニ
カニ脚福袋!


ビットフライヤー


仮想通貨やってみませんか?
簡単に取引できます。

それが、ビットフライヤーです。

bitFlyer ビットコインを始めるなら安心・安全な取引所で

 

ビットフライヤーは、

  • ビットフライヤーは初心者でも使いやすい!!登録も簡単!!
  • 国内最大級!!取引量・ユーザー数・資本金で国内No,1!
  • 取引所を初めて使う方でも使いやすい!!
  • ビットコイン決済できる店が増えている(ビットフライヤー経由)
  • 不正出金による補償サービスを実施
  • 大企業が大株主である
  • セキュリティがしっかりしている

ですので、おすすめです。

>>ビットフライヤー

-カニについて

Copyright© 美味しいうなぎの蒲焼き食べませんか? , 2018 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.