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Anguilla marmorata。暖流に面した本州・四国・九州に分布しており、南西諸島ではウナギよりも多い。日本以外にも太平洋、インド洋熱帯域に広く分布しています。
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うなぎ知識集
アメリカウナギ
Anguilla rostrata。アメリカに分布。
漁法:うなぎ塚
ウナギの生息域に石を積み上げておき、石の隙間に潜んだウナギを捕る
うなぎの消費量
日本でウナギは年間11万トンものウナギが消費されている。現在では養殖技術が確立され、輸入も行われるようなりましたが依然として野生のウナギ(天然もの)の人気は根強いようです。
オオウナギ