美味しいうなぎの蒲焼き食べませんか?

土用の丑の日に向けて、うなぎの蒲焼きの情報集めてみました。

うなぎの白焼き

うなぎの白焼き美味しい食べ方

投稿日:2016年8月21日 更新日:

注目記事:絶品!行列ができるうなぎ屋の蒲焼きがお手軽に!【うなぎ屋たむろ】

白焼きうなぎといえば蒲焼きですが、白焼きというものもあるのをご存知ですか?
一般的に僕たちが知っている蒲焼きは、タレを付けて焼いたものです。

 

しかし、白焼きというのはタレを付けずに、素のままで焼き上げるのです。

 

さて、そんな白焼きですが、どうやって食べるのでしょう?
うなぎの白焼きの食べ方をご紹介します。

 

基本情報として、うなぎの白焼きはラップで包んで電子レンジ(500~600W)で1分ほど過熱して温めます。



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わさび醤油で食べる

うなぎの白焼きの食べ方として、定番中の定番ですよね。

 

うなぎの白焼きを買ってきて、電子レンジで温め、わさび醤油に付けてビールと一緒に頂いたら最高です。

 

普通の刺身のようにして食べる食べ方です。

 

しおをかける

塩をかけて食べるのも、また通なやり方です。

 

うなぎのうま味を塩が引き立たせてくれます。

 

うなぎの白焼きをかったら、一度はやってみたい食べ方ですね。いくらでもいけます。

 

ポン酢しょうゆで食べる

ポン酢しょうゆも忘れてはいけません。

 

なんと言っても、うなぎは水のものです。

 

水のものは、ポン酢とよく合います。

 

うなぎの蒲焼きをポン酢に付けて食べるなんて、最高の贅沢ですよね。

 

しょうが醤油でたべる

うなぎの白焼きは、しょうが醤油との相性もばっちりです。

 

しょうがおろすのが面倒臭い、という方は、チューブのおろししょうがでもぜんぜんいけます。

 

いつもの食べ方に飽きてきたら、おすすめの食べ方です。

 

蒲焼きにして食べる

買ってきた白焼きをわざわざ蒲焼きにします。

 

なぜかって?それは、より自分好みのうなぎの蒲焼きを作ることが出来るからです。

 

市販のうなぎの蒲焼きは、「タレがしつこい」「味が濃すぎる」などと言われる方もあります。

 

うなぎの白焼きを買って、自分で味付けしたら問題ないですよね。意外と簡単です。



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まとめ

どうでしょう?いつもひかえめなうなぎの白焼きですが、こんなに様々な食べ方があるんですね。

 

うなぎと言えば蒲焼きですが、うなぎの白焼きを食卓のおかずとして扱ってみるのも悪くないです。
・・・少々、値ははりますが^^;

 

 

参考にしたサイト:うなぎの井口 うなぎの美味しい食べ方



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-うなぎの白焼き

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